Antipasti

Tagliere salumi e formaggi

Crudo di parma, capocollo, salami, soppressata, salsiccia, selezione formaggio.

18€

Tagliere Salumi

Crudo di parma, capocollo, salami, soppressata, salsiccia

12€

Tagliere Formaggi

Selezione di tre formaggi italiani

12€

Polpette al sugo

10€

Polpette fritte con cacio

10€

Polpette di melanzane

8€

Tartare al Gin Lemon

Filetto di Carima Rare delicatamente tagliato a coltello, condito con sale, olio di olive extra vergine DOC, pepe nero, scorse di limone dal nostro giardino e Gin La Muerte.

13€

Arrosticini di Maiale

Spiedini di maiale nero cotto nella brace condito con sale affumicato e olio di olive extra vergine DOC

12€

Sfizi

Straccetti di Pollo

Straccetti di pollo croccanti, accompagnati da chips di patate e una gustosa salsa di accompagnamento.

12€

Chips Lemon Pepper

Patatine chips Home Made, scorze di limone del nostro giardino, pepe nero e
fiocchi di sale Maldon.

6€

Chips Cacio e Pepe

Patatine chips Home Made, pioggia di pecorino grattugiato e pepe nero.

6€

Chips ai fiocchi di sale

Patatine chips Home Made condite con fiocchi di sale Maldon.

6€

Tris di Bruschette

Bruschette di pane casereccio tostato, condite con ingredienti selezionati e preparate al momento.

6€

Contorni

Mix di verdure dell’orto di stagione

Mix di verdure grigliati delicatamente condite composto di zucchine, melanzane, zucca, radicchio, salsa vinagrete, fonduta di parmigiano, olive nere, basilico fresco e olio di olive extra vergine DOC

8€

Insalata mista del contadino

8€

Insalata Verde

5€

Scarola alla Napoletana

Scarola ripassata in padella con olive nere, capperi, aglio in camicia e olio di olive Campano DOC.

7€

Patate e funghi porcini

Patate al forno cotte lentamente con rosmarino, saltate in padella con funghi porcini paesani di montagna sfumate al vino bianco con prezzemolo e fiocchi di sale affumicato.

12€

Patate al forno

Patate al forno cotte lentamente con rosmarino, fiocchi di sale Maldon.

7€

Parmigiana di melanzane

8€

Melanzane a funghetti

7€

Fagioli alla messicana con biscotto di grano

8€

Primi Piatti

Pennetta al sugo

8€

Pacchero scarpariello

12€

Candela alla genovese

16€

Tagliatelle al ragù napoletano

16€

ALLERGENI: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a Guscio, Sedano, Senape, Semi di Sesamo, Anidride Solforosa, Lupini, Molluschi

Secondi

Hamburger di carne frollata (200gr) e chips

10€

Salsiccia e chips

9€

Misto Carne

Mix di carne di maiale e salsicce.

16€

Porchetta e patate al forno

12€

Cotoletta e patatine

8€

Misto carne extra

32€

Secondi della Tradizione

Trippa

12€

Soffritto

12€

Broccoli e salsiccia

12€

Milza

12€

Cotenna

10€

Sulle nostre carni

Lavoriamo esclusivamente con tagli di carne selezionati ed esclusivi. Pertanto, non classifichiamo le nostre carni sul menu, ma vi invitiamo a visitare la nostra vetrina dove il nostro chef o uno dei nostri professionisti di sala vi consiglierà quale taglio della nostra accurata selezione vi regalerà l’esperienza più piacevole e memorabile. Non esitate a porci qualsiasi domanda, il nostro obiettivo è rendere la vostra esperienza il più piacevole possibile.

Panini

Burger con cotoletta

Pane con pollo fritto, insalata e maionese

9€

Cheeseburger

Pane con hamburger di carne frollata 200gr, formaggio cheddar, insalata, bacon e salse.

10€

Hamburger con parmigiana

Pane con hamburger, parmigiana e scaglie di grana

12€

Burger Doppio

Pane con doppio hamburger, salse, insalata, pomodoro, bacon e cheddar.

15€

Burger con salsiccia

Pane con salsiccia, insalata, bacon e salse.

9€

Porchetta

Pane con porchetta, patate e salse

12€

Dolci

Dolci della casa

6€

ALLERGENI: Glutine, Crostacei, Uova, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a Guscio

Bevande

Acqua

2€

Coca Cola 33cl

3€

Fanta 33cl

3€

Birra Artigianale

6€

Birra alla spina 33cl

5€

Birra alla spina 50cl

8€

Birra in vetro 33cl

4€

Calice di vino della casa

8€

Vino della casa

15€

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